Splinter Cell, ce n'est pas vraiment action. Ça peut se jouer comme ça, mais à l'origine la série est vraiment infiltration pure. Les 3 premiers (Splinter Cell, Pandora Tomorrow et Chaos Theory) sont très infiltration, des passages action pour le scénario, mais punitifs le reste du temps si tu es découvert. Double Agent est un ratage complet sur PC, le portage depuis la console se voit clairement, en ce qui me concerne j'ai arrêté en milieu de première mission. Conviction est lui beaucoup plus action (le scénario le justifiant), mais tout faire sans infiltration n'est pas possible non plus : ça se joue beaucoup "tuer 2-3 personnes depuis une couverture, retourner dans l'ombre et y attendre ceux qui me cherchent". Et pour Blacklist j'attends de trouver une édition pas chère histoire de tester, mais il parait qu'on peut le jouer comme on veut, un peu comme Hitman Absolution.
Splinter Cell est aussi une série de TPS, depuis le premier
Sinon, pour d'autres séries d'infiltration, tu peux chercher du côté de la série Dark Project. C'est très vieux (les deux premiers surtout) mais très puriste : la moindre erreur se paye comptant. Tu peux peut-être commencer avec le 3e opus, Deadly Shadows, qui est plus récent et plus accessible. Concernant le dernier, Thief, je n'ai pas d'avis car pas fait pour l'instant.